Si son amertume peut en rebuter plus d’un, le fenugrec a des qualités nutritionnelles et médicinales remarquables.
Le Fenugrec
Le Fenugrec est une plante dont les graines et les feuilles étaient très utilisées en Egypte Ancienne, surtout contre les brûlures et lors du processus d’embaumement. Cependant, le Fenugrec est plutôt apprécié des femmes et a une place d’honneur dans la culture orientale : ses vertus participent activement au bien-être et à la beauté.
Il faut aussi savoir que c’est du Moyen-Orient que nous vient cette plante. La plante peut être retrouvée à l’état sauvage dans certaines régions d’Europe. Son odeur est assez distinctive et forte. De ce fait, les semences de fenugrec sont parfois utilisées comme épice. Aussi connu sous le nom de sénégrain, le fenugrec est apprécié depuis longtemps par les sportifs pour ses propriétés tonifiantes.
Les bienfaits du Fenugrec
Quels sont les bienfaits et propriétés du Fenugrec ?
- Le Fenugrec soutient le métabolisme en augmentant le tonus physique.
- Renforce le système immunitaire.
- Aide à maintenir le métabolisme des graisses et du glucose.
- Contribue au confort digestif et stimule l’appétit.
- Soutient la production de lait après l’accouchement.
Conseils d’utilisation
Pour une tasse de tisane, comptez 4 g de semences de fenugrec. Mettez-les dans de l’eau bouillante et laissez infuser pendant une dizaine de minutes. La tisane peut être prise jusqu’à 3 fois par jour. En général, les effets du fenugrec apparaissent au bout de 5 jours mais il est aussi possible de faire un programme sur 1 ou 2 mois. Veillez à ne pas en faire plus de 3 par année.
En dehors de la tisane qui est l’utilisation la plus courante du fenugrec, celui-ci peut aussi être utilisé en cataplasme. Pour ce faire, prévoyez une bonne poignée de fenugrec dans 1 litre d’eau bouillante et laisser infuser pendant plusieurs heures. Lorsque la texture devient visqueuse, vous pourrez alors l’appliquer à l’aide d’une compresse sur la zone concernée.
Sachez que le fenugrec est interdit aux femmes enceintes car il peut déclencher l’accouchement.
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