Coriandre – Bio

Phytofrance

Les graines de coriandre ont de multiples vertus.

Facilite la digestion
Soutient la fonction cardiaque
Contribue au maintien du taux de cholestérol

Conseils d’utilisation : à utiliser en tisane ou bien en cuisine pour parfumer des plats. La tisane se consomme préférablement après avoir mangé.

Conditionnement : sachet kraft de 100g, 250g ou 1kg.

Partie : semences entières bio.

Nom latin : coriandrum sativum.

Agriculture biologique FranceAgriculture biologique Europe

À partir de 5,17 

La Coriandre


Nous utilisons la Coriandre au quotidien pour agrémenter nos plats ainsi que nos vinaigrettes, mais saviez-vous que cette plante aromatique possède des vertus médicinales aussi intéressantes que son goût ?

Cette herbe qui est souvent confondue avec le persil est originaire d’Afrique du Nord. On la trouve parfois sous les appellations “persil arabe” ou “persil chinois”. Ses graines sont un vrai concentré de nutriments et apportent notamment de la vitamine K et de la silice.

Les bienfaits de la coriandre


Prenez le temps de découvrir la liste des bienfaits et propriétés des graines de coriandre

  • Les graines de Coriandre sont utilisées pour faciliter la digestion. Elles aident à maintenir l’équilibre normal du gaz dans le tube digestif.
  • Elles soutiennent la fonction cardiaque.
  • Aident à maintenir un taux normal de cholestérol.
  • Elles contribuent à soutenir la fonction nerveuse.

Conseils d’utilisation


Les graines de coriandre peuvent trouver des utilisations très diverses. Elles ont un parfum similaire aux feuilles de coriandre tout en étant légèrement poivré.

  • Lorsqu’elles sont rôties et moulues, elles peuvent s’intégrer à diverses préparations exotiques. Elles peuvent servir à faire des mélanges d’épices. On s’en sert aussi dans des plats comme le dukkat égyptien.
  • Lorsqu’elles sont entières, vous pouvez penser à les incorporer dans des gâteaux ou des ragoûts notamment.
  • Vous pouvez bien entendu en faire des tisanes. Du fait de ses vertus digestives et détoxifiantes, privilégiez une consommation après les repas. Vous pouvez faire un  programme de 3 semaines pour remettre vos intestins en forme.

Du fait de sa richesse en vitamine K, la coriandre est à déconseiller en cas de prise d’anti-coagulants.

Poids ND
Conditionnement

100 g, 250 g, 1 kg

Type

Unitaire

Utilisation

Orale

Forme

Sachet

Marque

Phytofrance

Partie

Semences entières

Biologique

Oui

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