Amalaki (Groseillier indien)

Grâce à ses antioxydants, l’amalaki (Groseillier indien) est l’allié de la jeunesse par excellence.

À propos de l’amalaki (Groseillier indien)

L’amalaki est surnommé le « fruit de la jeunesse » ou encore le (Groseillier indien). En Inde, on l’utilise notamment pour concocter une préparation nommé Chyawanprash. Il s’agit d’une recette millénaire dans laquelle on retrouve bien sûr l’amalaki mais aussi des épices, du miel et du beurre clarifié (ghee). La légende raconte qu’elle a été utilisée par un vieillard pour retrouver sa jeunesse et ainsi séduire une jeune femme.

L’amalaki est le fruit de l’arbre nommé amla qui est réputé avoir une longévité particulièrement élevée. On le retrouve en Inde et dans quelques pays environnants notamment le Sri Lanka et la Thaïlande. Ce fruit aussi appelé groseille indienne a une teneur assez élevée en tanins qui sont des antioxydants et contient en général 10 fois plus de vitamine C qu’une orange.

Comment utiliser les gélules ayurvédiques d’amalaki ?

L’idéal est de suivre un programme de 15 jours pour profiter de tous les bienfaits de l’amalaki. Les gélules sont à prendre à midi et le soir un peu avant les repas. L’amalaki est déconseillé chez les femmes enceintes.

D’un point de vue ayurvédique, un programme d’amalaki est intégré à une thérapie Rasanaya favorisant la régénération et augmentant les qualités cognitives. Elle permet d’alimenter la force vitale Ojas. Dans ce cadre-là, les aliments doivent être soigneusement choisis. Il faudra privilégier les aliments doux comme les sources naturelles de sucre (miel, sirops de fruits), le lait et les fruits.