La badiane de Chine
La Badiane est originaire d’Asie faisant partie intégrante de la médecine traditionnelle et ancestrale asiatique ! Elle est donnée par un arbre d’une hauteur de 15 mètres d’ une très grande longévité. La plante est aussi connue sous le nom d’anis étoilé en raison des 5 branches qu’elle possède.
Son utilisation en Chine remonte à plusieurs dizaines de siècles. On l’appréciait tant pour son odeur agréable et marquée que pour ses nombreuses vertus. C’est seulement au 17ème siècle que la badiane fût reconnue en Europe pour ses propriétés et depuis, elle ne cesse de s’imposer en phytothérapie.
Les bienfaits de la badiane
Découvrez toutes les propriétés et bienfaits de la badiane :
- Contribue à la santé du système digestif. La badiane aide à apaiser les spasmes digestifs, les ballonnements et les accumulations de gaz.
- Possède des propriétés apaisantes et aide à mieux faire face au stress.
- La badiane va contribuer au renforcement des défenses naturelles du corps et des voies respiratoires.
Conseils d’utilisation
La tisane de badiane est idéale durant la saison hivernale car elle va vous réchauffer. Pour la préparer, mettez-en 2,5 grammes pour 25 cl d’eau. Une fois que l’eau est bouillante, laissez infuser brièvement. On préfèrera une consommation après les repas pour bénéficier de ses vertus digestives.
Du fait de son arôme si distinctif, la tisane de badiane peut être mélangée à des tisanes au goût moins agréable pour en atténuer l’amertume. Dans le cas de maux de gorge, la tisane de badiane peut être utilisée en gargarisme. La badiane peut parfaitement s’inviter en cuisine. Vous pouvez vous en servir pour aromatiser une sauce ou en l’incorporant dans une eau de cuisson des pâtes ou du riz.
La tisane de badiane doit être consommée avec prudence. Ainsi, vous ne devez pas en prendre sur plus de 3 jours et lorsque vous souhaitez renouveler votre programme, vous devez attendre une semaine. De plus, la badiane est contre-indiquée chez les femmes enceintes ou ayant un cancer du sein. Les enfants peuvent en prendre mais uniquement sur avis médical.
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