Maté vert – feuilles coupées – bio

Le maté vert est utilisé en Amérique latine depuis fort longtemps en tant que boisson énergisante. Mais c’est aussi un très bon tonifiant du corps pour retrouver plus d”énergie.

Le Maté vert

Le Maté est une plante provenant d’Amérique du Sud. Il y pousse beaucoup à l’état sauvage et a commencé à y être cultivé à partir du XVIème siècle. Il se présente sous la forme d’un arbuste mesurant une quinzaine de centimètres. Le maté saura trouver sa place parmi les consommateurs de thé et de café. La plante contient en effet de la caféine. Dans son continent d’origine, on s’en sert surtout pour préparer une boisson réputée être énergisante.

le Maté vert offre de nombreux bienfaits pour la santé. Parmi ses nombreuses propriétés, le Maté aide à améliorer les capacités mentales et physiques. Les feuilles du maté sont les seules parties comestibles de la plante.

Les bienfaits du Maté vert

Découvrez tous les bienfaits du Maté Vert :

• Riche en caféine, le Maté Vert aide à se sentir plus énergique et à mieux faire face à la fatigue physique ou mentale.
• Soutient les fonctions cognitives du cerveau.
• Contribue à maintenir le système cardiovasculaire.
• Diurétique, il aide à la perte de poids
• Il contribue à la digestion et est reconnu pour améliorer les fonctions d’élimination.

Conseils d’utilisation

C’est avant tout en infusion que les feuilles de maté sont consommées. Il faut compter environ 5 g dans un litre d’eau bouillante. Vous pouvez en consommer jusqu’à 5 tasses quotidiennement. Si vous souhaitez ôter la caféine du maté, vous pouvez le faire infuser deux fois de suite en jetant l’eau de la première infusion. La première infusion doit être assez brève.

Ne perdez pas de vue que le maté contient de la caféine (son taux de caféine est intermédiaire entre celui du thé et du café) et qu’en tant que tel, sa consommation doit rester raisonnable. En particulier, évitez de le prendre tard. De même, une consommation excessive de maté peut provoquer des palpitations ainsi qu’une augmentation de la tension artérielle.

En outre, le maté est fortement déconseillé aux jeunes enfants ainsi qu’aux femmes enceintes.