Curcuma

Quand on pense au confort digestif, on pense automatiquement au curcuma. Cette épice bien connue dans la médecine traditionnelle indienne aide à lutter contre divers troubles digestifs et s’avère être un excellent anti-inflammatoire.

Le curcuma

Originaire d’Inde, le curcuma est une des épices les plus réputées à la fois dans la cuisine et la médecine traditionnelle de son pays d’origine. L’épice est obtenue en réduisant le rhizome (ou racine) en poudre. Beaucoup de mythes entourent cette épice mais ce qui est certain c’est qu’on y trouve de la curcumine. Il s’agit d’un antioxydant ayant des vertus anti-inflammatoires et faisant du curcuma un des meilleurs antioxydants qui soient.

On connaît la place importante qu’occupe le curcuma dans la médecine ayurvédique. Ce que l’on sait un peu moins c’est que son utilisation remonte à 4000 ans et qu’il a aussi été utilisé depuis des siècles dans l’ensemble du continent asiatique y compris la Chine et la Thaïlande. On doit son introduction en Europe à l’Empire britannique. Aujourd’hui encore, de nombreuses études sont menées sur le rhizome du curcuma notamment pour son rôle dans le traitement du cancer et la prévention de la maladie d’Alzheimer. Quoi qu’il en soit, ses bienfaits digestifs sont d’ores et déjà reconnus par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé).

Les bienfaits du curcuma

• Le curcuma est un puissant anti-inflammatoire ce qui lui permet d’agir sur une variété de maladies causées par des douleurs inflammatoires telles que les maladies rhumatismales mais aussi les tendinites et les lumbagos. Son effet s’apparente à celui des anti-inflammatoires non-stéroïdiens tout en présentant moins de dangers sur le système digestif.
• Le curcuma a un effet apaisant sur un certain nombre de problèmes gastro-intestinaux. Il est particulièrement efficace contre les remontées acides (qui peuvent être dues à la consommation d’alcool ou de tabac ou bien à un repas trop lourd). Par ailleurs, il facilite le transit intestinal et lutte contre la nausée, la constipation et les ballonnements entre autres. Enfin, il protège le foie et l’aide à mieux fonctionner.
• Le curcuma est un excellent moyen de protéger son système cardiovasculaire et de se prémunir des cancers. Il est en effet hypocholestérolémiant et ses antioxydants (les curcuminoïdes) maintiennent les cellules de l’organisme en bonne santé.
• Le curcuma a un effet des plus bénéfiques sur la circulation sanguine car c’est un fluidifiant sanguin. Il réduit ainsi le risque de crise cardiaque entre autres.

Conseils d’utilisation

Il est préférable de prendre les gélules de curcuma au moment des repas afin d’optimiser leur absorption par l’organisme. La dose journalière recommandée est de 2 gélules par jour et celle-ci ne doit pas être dépassée. L’idéal serait de suivre une cure de 8 semaines. Il est possible de la renouveler après un arrêt de deux semaines. Les résultats donnés par la prise de ce complément alimentaire ne seront que meilleurs si vous adoptez une bonne hygiène de vie et que vous pratiquez une activité physique régulière.

Ces gélules sont déconseillées aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu’aux personnes de moins de 18 ans. Si vous avez des calculs biliaires, il est impératif de consulter votre médecin pour savoir s’il vous est possible de suivre une cure de curcuma.